Müsli med tranebær

Valsede flak av svarthavre, tranebær og kardemomme. Server med plantemelk, yoghurt, tjukkmjølk, kesam eller kefir. Topp med nøtter og frø.

Svarthavre er en egen havreart med en litt annen sammensetning enn den vanlige havren. Det er ca 50 % mer umettet fett og 15 % mindre karbohydrater.